Princes-krofne sa jagodama

NAJNOVIJE VESTI

Nove smernice CDC-a jasno pokazuju da je vreme za ponovno otvaranje kanadsko-američke granice, kaže kongresmen

WASHINGTON / OTTAWA - Američki kongresmen, koji vodi politički krstaški rat, traži otvaranja granice sa Kanadom, ponovo pokreće svoj slučaj sa predsednikom Džo Bajdenom,...

Poseta predsednika Republike Slovenije

Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić sastao se danas sa predsednikom Republike Slovenije Borutom Pahorom, sa kojim je razgovarao o bilateralnim odnosima, evrointegracijama Srbije, ali...

Zvezda ubedljuva protiv Bačke, 100. utakmica Kataija u crveno-belom

Crvena zvezda je kao gost savladala Bačku sa 5:0 (4:0) u meču predposlednjeg 37. kola Linglong Superlige Srbije. Pored ubedljive pobede crveno-belih susret će...

Najbolji recept za savršene princes-krofne sa jagodama, čiji će vas ukus vratiti u detinjstvo.

Isprobajte ovaj odličan recept za princes-krofne i iskoristite sezonu jagoda. Savršena kombinacija hrskave korice, ukusnog krema i ovog divnog voća će vas vratiti u detinjstvo.

Sastojci:

Za krofne

Sedam krupnijih jaja

210 grama brašna

200 grama putera

200 mililitara vode

Za krem

Pola litra mleka

Četiri žumanceta

200 grama šećera

75 grama brašna

Šećer u prahu, za posipanje

250 grama jagoda, opranih, očišćenih i isečenih na polovine ili četvrtine

Priprema:

Vodu i puter stavite da proključaju na šporetu. Kad proključa, sklonite sa šporeta, polako dodajte brašno, mešajući žicom za mućenje sve vreme.

Jaja penasto umutite mikserom, pa dodajte u smesu sa puterom i brašnom, mešajući sve vreme što brže možete, prvo žicom, a onda kašikom, i ne brinite ako se smesa brzo zgušnjava, sve je OK.

U pleh stavite papir za pečenje, pa poslastičarskim špricem (ili kašikom) pravite male krofnice. Vodite računa, ostavite dosta prostora između njih, pošto će tokom pečenja dosta narasti. Pecite u rerni prethodno zagrejanoj na 180 stepeni dok ne porumene (15 do 20 minuta), pa ih izvadite i stavite da se ohlade.

U međuvremenu, napravite krem. Stavite mleko da proključa, a u međuvremenu žumanca penasto umutite sa šećerom, postepeno dodajte brašno i mutite mikserom dok ne dobijete glatku, ujednačenu smesu, bez grudvica.

U ključalo mleko polako dosipajte umućena žumanca, brzo mešajući varjačom, da dobijete penast krem. Kuvajte, mešajući sve vreme, dok se ne zgusne. Sklonite sa šporeta, ostavite da se ohladi.

Krofnice zatim presecite na polovine, filujte kremom, zatim odozgo stavite iseckane jagode, pa poklopite. pospite šećerom u prahu i služite.

POSTAVI ODGOVOR

молимо унесите свој коментар!
овдје унесите своје име

10.3 C
Vancouver

Snimljeni zvuci Nasinog helikoptera na Marsu (Video)

Američka svemirska agencija Nasa podelila je snimljeni zvuk svog malog helikoptera koji je izveo letove u razređenom vazduhu na planeti Mars. https://twitter.com/NASAJPL/status/1390826543723683842 Nasina laboratorija u Kaliforniji...

Devojka vakcinisana sa šest doza

Jednoj 23-godišnjoj devojci u Italiji greškom je prilikom vakcinacije ubrizgano šest, umesto jedne doze vakcine Fajzer, a posle preventivnog boravka u bolnici puštena je...

PAMUK KIFLE PUNJENE SIROM ( VIDEO )

Po ovom receptu cete stalno praviti, kifle koje se ne mogu prestati jesti. Punite po zelji. Sastojci i priprema: - najvise 1 kg brasna - 2 belanceta -...

Devojka vakcinisana sa šest doza

Jednoj 23-godišnjoj devojci u Italiji greškom je prilikom vakcinacije ubrizgano šest, umesto jedne doze vakcine Fajzer, a posle preventivnog boravka u bolnici puštena je...

Sabornoj crkvi Svetog Save na Menhetnu dodeljena nagrada Grada Njujorka

Zavod za zaštitu spomenika Grada Njujorka dodelio je srpskoj svetinji na Menhetnu - Sabornoj crkvi Svetog Save, nagradu "Lusi G. Mozes" za restuarciju hrama...